醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)科目一直是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)單位招聘考試考察的重點(diǎn)，貴大在線人事人才網(wǎng)為大家?guī)�來醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識習(xí)題，供大家練習(xí)備考。

1.膽固醇在體內(nèi)不可轉(zhuǎn)變生成為( )

A.1,25(OH)2D3

B.皮質(zhì)醇

C.雌二醇

D.膽汁酸

2.【多選題】天然蛋白質(zhì)中存在的氨基酸( )

A.丙氨酸

B.瓜氨酸

C.蛋氨酸

D.谷氨酸

3.【多選題】血脂包括( )

A.磷脂

B.甘油三酯

C.膽固醇及其脂

D.膽汁酸

4.【多選題】不具有抗動脈粥樣硬化作用的脂蛋白是( )

A.CM

B.VLDL

C.IDL

D.HDL

5.【判斷題】蛋白質(zhì)沉淀.變性.凝固，蛋白質(zhì)一定變性( )

6.【判斷題】正常情況下，機(jī)體合成脂肪的原料主要來自類脂( )

參考答案及解析

1.【答案】C。解析：無論是外源性膽固醇或內(nèi)源性膽固醇在體內(nèi)均不能徹底氧化分解,只能轉(zhuǎn)化為其他化合物.如通過腎上腺和性腺的作用,膽固醇可以轉(zhuǎn)化成類固醇激素;通過皮膚作用,經(jīng)過紫外線照射,膽固醇可以轉(zhuǎn)化成維生素D.膽固醇在體內(nèi)最重要的一個轉(zhuǎn)化途徑,是通過肝臟將膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸,這一途徑不僅是機(jī)體向體外排泄膽固醇的重要途徑,而且也是維持機(jī)體膽固醇水平平衡的關(guān)鍵所在。雌二醇是體內(nèi)主要由卵巢成熟濾泡分泌的一種天然雌激素，能促進(jìn)和調(diào)節(jié)女性性器官及副性征的正常發(fā)育。

2.【答案】ACD。解析：天然蛋白質(zhì)中包括20種氨基酸，二十種氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸和組氨酸。瓜氨酸不屬于其中。

3.【答案】ABC。解析：血脂包括①總膽固醇和膽固醇酯，②三酰甘油③高密度脂蛋白，低密度脂蛋白④磷脂⑤非脂化脂肪酸。

4.【答案】ABC。解析：高密度脂蛋白(HDL)可將蓄積于末梢組織的游離膽固醇與血液循環(huán)中脂蛋白或與某些大分子結(jié)合而運(yùn)送到各組織細(xì)胞，主要是肝臟。實(shí)際上是膽固醇逆轉(zhuǎn)(RCR)，RCT促進(jìn)組織細(xì)胞內(nèi)膽固醇的清除，維持細(xì)胞內(nèi)膽固醇量的相對衡定，從而限制動脈粥樣硬化的發(fā)生發(fā)展，起到抗動脈粥樣硬化作用。

5.【答案】√。解析：蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的高分子化合物,既有酸性基(羧酸),又有堿性基(氨基).在高溫(比如高溫消毒劑福爾馬林),過酸,過堿,重金屬鹽,以及被紫外線照射,蛋白質(zhì)會凝結(jié)起來,而且不再溶解,同時失去其生理上的作用,即蛋白質(zhì)的變性!蛋白質(zhì)的變性是不可逆的。不能再恢復(fù)成原來的蛋白質(zhì)。

6.【答案】×。解析：脂肪：由甘油和脂肪酸合成，體內(nèi)脂肪酸來源有二：一是機(jī)體自身脂肪代謝合成，二是食物供給特別是某些不飽和脂肪酸，機(jī)體不能合成，稱必需脂肪酸，如亞油酸、α-亞麻酸。